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Espero que las encuentre bien a todas. Su escritora
esta oficialmente embarazada, con el vientre grande y todo. Debo
dar a luz a finales de agosto, así que quizas tendramos
que saltar un boletín de noticias en septiembre. Sé que
será difícil vivir sin mí apereciendo
en su “inbox” mensualmente, pero veremos, quizá podre
hacerlo. Mientras tanto, espero que esté gozando
del tiempo más caliente tanto como yo – fue
un invierno largo, pero el calor llego a buen tiempo -- estaba
difícil cerrar mi abrigo. ¡Realmente estoy
emocionada por el sol del verano - pero estoy segura que
no durará muy largo!
Había algunos artículos interesantes que estoy
segura fueron pasados por alto. La pirámide
nueva del alimento salió - que es siempre emocionante,
especialmente por que según otro estudio solamente
cerca del 4% de nosotros practica una “forma de vida
sana”. También había un artículo
interesante este mes sobre cómo más mujeres
adultas de raza negra son mucho menos probables de romper
los huesos - incluso con densidad más baja del hueso. Y
finalmente, puesto que estoy embarazada y parece que siempre
nosotros conocemos a alguien que lo esta, debemos estar enterados
de la importancia de DHA y de Omega 3, especialmente por
que la mayor parte de nosotros estamos evitando pescados
debido a el contenido del mercurio y/o los PWB.
EN EL MOMENTO EN QUE
USTED PENSÓ ESTABA
HACIENDO TODO BIEN
Según un estudio en los archivos
de la medicina interna, sólo el 3% de americanos mantienen
los cuatro puntos que dictan una “forma de vida sana” -
y estos cuatro puntos son 1. No fumador, 2. Mantenga un peso
sano, 3. Coma el mínimo de recomendado 5 porciones
de frutas y los vegetales y 4. Haga ejercicio por lo menos
30 minutos al dia, 5 veces a la semana. En el
buen lado, los 76% de americanos no fuman, en el lado malo solamente
40% de nosotros mantenemos un buen peso y menos que un cuarto
de nosotros conseguimos las frutas y los vegetales recomendados
(el 23%) y el ejercicio regular (el 22%). Cerca de
14% de nosotros mantenemos tres puntos, y el 34% mantenemos
dos. Mantener los cuatro puntos ha demostrado en varios estudios
reducir los riesgos de la enfermedad cardíaca y de
la diabetes. No mantener estos cuatro puntos es un
contribuidor al alto precio de nuestro cuidado médico.
No asombrosamente, las mujeres los
mantienen mas que los hombres - 4.2% de nosotras mantenemos
los cuatro puntos comparados con 1.9% de hombres y hogares
con solario anual más
altos (el 5%) y los graduados de la universidad (el 5%) tanbien
mantienen en un porsentaje mas alto . Quizá esta
es la razón por la cual mejoraron la pirámide
del alimento…
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/165/8/854
LA PIRÁMIDE
NUEVA del ALIMENTO
es
definitivamente una un paso derecho y el website es absolutamente
bueno y útil. Consecuentemente,
cualquier persona que come como parte de un programa federal,
como almuerzos de escuela, debe conseguir una nutrición
mejor pronto. Desafortunadamente, no hay medidas reguladoras
que contienen la venta del alimento chatarra en escuelas
o que requieren accesos de las calorías en los restaurantes
de la comida rápida - pero hay que esperar que esto
sera un movimiento que ganará apoyo. El nuevo
website es www.mypyramid.gov y
tiene algunas características útiles como las
extremidades para incorporar más fruta en la dieta
tan bien como una carta que constituye que “es una
porción” - comparándola a las porciones
que vemos generalmente en los mercados de comestibles o en
cafés y restaurantes. Sigue siendo un triángulo
con las rayas pero en vez de las viejas barras horizontales,
ahora son verticales y tambien una persona que va de excursión
encima del lado para demostrar la importancia del ejercicio. El
verdadero valor y los detalles están en el website. Usted
pone su edad y sexo y la cantidad de ejercicio y la website
le da una dieta basada en la consumición de calorías
que esta dividida por los grupos de alimentos. Las
frutas y los vegetales tienen la mayoría del volumen,
reflejando lo qué fue discutido arriba. Hay
también una enfecis hacia granos enteros y limitar
las grasas y los azúcares. Algunos se están
quejando de que la pirámide nueva será demasiado
difícil de seguir - absolutamente limita las calorías.
Pero la realidad de la situación es que hemos estado “super-sizing” por
mucho tiempo y necesitamos prestarle atención a que
está en nuestro plato. Tome una mirada, vea
lo que usted piensa.
Una vez más, www.mypyramid.gov
LA MITAD DE LOS INDIVIDUOS SOBRE
KA EDAD DE 50
ESTAN AL RIESGO PARA LAS FRACTURAS
del osteoporosis. Cualquier
hombre o mujer con la densidad mineral del hueso bajo (BMI)
está en un riesgo más alto este artículo
confirmó que las mujeres negras con una densidad mineral
de hueso más bajo también tenían un
riesgo más alto de la fractura. Las diferencias
llegaron a ser evidentes cuando los investigadores compararon
el índice de la fractura de las mujeres americanas
africanas comparadas a la de las mujeres blancas con BMI
similares - la tarifa de la fractura entre mujeres negras
era 30-40% más bajo, que es absolutamente significativo. Es
decir entre mujeres negras y mujeres blancas con el mismo
perfil y riesgo de la fractura, las mujeres negras no incurren
en fracturas no-espinales en casi la misma tarifa.
Los investigadores están especulando que las mujeres
negras pueden tener una mejor reparación de hueso,
una diferencia en eje de la cadera o diferencias del tamaño
del hueso. Sin embargo, puede haber marcadores biológicos
que son compartidos por ambas mujeres de los grupos, como
el metabolismo del hueso, más prominente en las mujeres
negras que pueden explicar la tarifa más baja. Estas
mujeres pueden llevar la llave para una mejor comprensión.
http://www.4woman.gov/news/english/525474.htm
PARA EL PEQUEÑO(A)
en la panza.
Ha sido mi experiencia
que la mayoría de los MD no son tan actualizados como
lo podrían ser sobre la nutrición. Su
doctor es quizá fabuloso y acabo de sobrepasarme aquí,
pero simplemente no es mi experiencia. No he comido
pescados desde que sali embarazada -- ¿sobre todo
porque no puedo recordar cuales son aceptables - se que el
atún es malo por el mercurio, los salmones son malos
por los PWB, es halibut aceptables? No puedo recordar
- digo siempre que imprimiré una lista, pero me olvido. La
línea de partido es que una lata de atún a
la semana está bien, pero yo no estoy haciendo eso. ¿Qué tal
si mi lata contiene más mercurio que las demas? Estamos
hablando de un metal pesado y de un feto. Además,
durante el primer trimestre - no podía aguantar el
olor o la vista de pescados.
Entonces que esta pasando… hay dos tipos de acidos
grasos esenciales -- omega-3 y omega-6. (se llaman “esenciales” porque
el cuerpo no puede fabricarlos sí mismo) la mayoría
de los americanos consumen un montón de Omega 6 – por
que está en apenas todo los aceites vegetales que
utilizamos - como el alazor y el maíz. (No estoy hablando
ninguna mala grasas aquí - ellas son DAÑOSAS)
para la salud óptima, la llave es balancear Omega
6 y Omega 3 en un cociente de 1:4. Omega -3 se encuentra
sobre todo en aceites de los pescados y semilla de lino. El
aceite de pescado contiene el ácido eicosapentaenoic
de EPA y DHA el acido docosahexaenoic. La mayoría
de los suplementos del aceite de pescado son 18% EPA y 12%
DHA, o un total de 30%
omega-3.
Mucha gente ha oído hablar de las ventajas de Omega
3 y el papel que desempeñan en salud del corazón
y salud de la piel pero deseo centrarme aquí en “el/la
pequeño(a)”.
Las grasas componen sesenta por ciento
del cerebro y de los nervios que ayudan que funcione cada
sistema en el cuerpo. Y
su cerebro envía a mensajeros químicos a través
del cuerpo, diciendole a cada órgano qué hacer. Las
prostaglandinas son sustancias como hormonas que son
una parte muy importante de estos mensajeros químicos. Son
los acidos grasos esenciales que producen las prostaglandinas. Este
todo razona que las buenas grasas = buena salud y desarrollo
del cerebro.
Porqué es Omega 3 tan importante, es que cuando
el cuerpo se priva de los ácidos grasos esenciales
que necesitan para crecer - las células desarrollan
un ácido graso que pueda realmente ser dañoso. Estos ácidos
se han encontrado para ser elevados en los que sufren de
la depresión o ADD. Es generalmente un resultado
de demasiado grasas hidrogenadas o las grasas omega-6 - agregando
omega-3 reducen realmente los efectos de malas grasas o de
demasiado omega-6.
El crecimiento más rápido del cerebro ocurre
durante el del primer año de la vida, con el cerebro
de un infante triplicando de tamaño por su primer
cumpleaños. Durante este período el
cerebro consumirá el 60% de la energía injerida
por el infante. Una vez más tiene sentido que
conseguir la clase correcta de grasas afecta grandemente
el desarrollo del cerebro - y si la leche de la madre es
cualquier indicación - considera que el 50% de las
calorías de la leche de la madre son grasa.
Hay algunos nuevos estudios que apoyan
todo esto - uno que fue publicado en Enero de 2005 de Investigaciónes
Pediátricas. Esto era un estudio animal, no
clínico, sino una que demostró relaciones interesantes
entre DHA y el desarrollo del cerebro. Otros se trataban
con la visión - Omega 3 también se asocia al
buen desarrollo del ojo y al desarrollo de los nervios -
esto fue publicado en septiembre de 2004 en el diario de
la nutrición.
Pero la lógica es suficiente para mí. Tomo
200mg. al día de DHA y de Omega 3. Me gusta
y confio en Nordic naturals - hacen uno “sin olor” así que
no consigo el aliento de otros que he intentado.
¡Ahora no tiene ninguna excusa ser el genio que todos
esperamos que sea! (sí, estoy bromiando)
Para más Info.
http://www.softecare.com/Ingredients/omega-3_fetal_development.cfm
http://www.askdrsears.com/html/4/T040900.asp
http://www.meg-3.com/LifeStage/Pregnancy.asp
¡Eso es él para este mes! Como siempre, comprobar
fuera de nuestro Web site para las porciones más información en
www.oonahealth.com.
En Buena Salud,
El Equipo De Oöna
¿Preguntas o comentarios? Escribir valerie@oonahealth.com
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